Speisekarte

Kalte Fischplatte

D

Hübsche Zusammenstellung von geräuchertem und eingelegten Fisch mit geröstetem Schwarzbrot

€ 9,50

Bel Paese a la Casa

Feiner Mozarella frisch von der Alm mit leckerem Basilikumpesto auf Tomaten-Himbeer-Pfirsich-Salat.

€ 8,-

Pochiertes Ei

C

Pochiertes Ei auf Schwammerlsauce

€ 7,-

Frischkäse auf saisonalem Gemüse

L

Feine Frischkäsezubereitung mit frischen Kräutern auf sautiertem, frischen Gemüse je nach Saison

€ 5,50

Very HOT Dog

M

Der Klassiker mit Frankfurter, Ketchup und Senf, diesmal aber mit sehr scharfer Jalapeno-Zubereitung. Achtung! Wirklich nur für Freunde der sehr scharfen Küche!

€ 8,30

Big Cheese-Burger

A G

Knusprig geröstetes Burgerweckerl gefüllt mit 1/4 kg vom feinsten, mageren Rinderfaschiertem und der typischen Cheddar-Scheibe zwischen leckerem Gemüse

€ 9,90

Schweinskoteletts mit Ofenkartoffel

M

Am Holzkohlengrill gegarte Koteletts vom Jungschwein neben großer Ofenkartoffel mit feiner Rahm-Knoblauchzubereitung

€ 10,50

Thunfischsteak

D

Eine schöne Scheibe Thunfisch medium gebraten auf einem Spiegel aus Kürbismousse und Gemüse neben einem Rote Rüben Nockerl

€ 12,70

Jakobsmuscheln

R

Frische Jakobsmuscheln aus eigener Zucht mit leckerem Erdäpfel-Pürree

€ 15,-

Welsfilet

D

Schönes Stück vom Wels in Knoblauchbutter herausgebraten mit Auberginen, Paprika und Tomate auf feinem Weiswein-/Selleriepürree

€ 14,20

Zander

D L

Knusprig gebratenes Zanderfilet auf Spargel- Kapern-Gemüseauswahl und einem Spiegel aus Weißwein-Obers-Süppchen

€ 16,80

Gefüllte Melanzani

Italienische Melanzani mit Knoblauchrahm und gerösteten Croutons

€ 7,10

Veggie-Burger

E

Saftiges Laibchen aus gebratenem Linsen-Tomaten-Ragout unter knackigem Gurken-Tomaten-Zwiebel-Knoblauchrahm-Salat, auf Rucola mit Oliven

€ 6,40

Linsen-/Bulgursalat

E F

Linsen- und Bulgurzubereitung mit frischem, kurz gebratenen saisonalen Gemüse

€ 5,90

Kichererbsensalat

F

Bissfest gedünstete Kichererbsen mit frischen Tomaten-Zwiebel-Ragout und Schnittlauch

€ 5,30

Beeren-Pain Doré

A C G

Feine Toastbrotscheibe in Ei getränkt, herausgebacken, garniert mit bunten Beeren und einem Spritzer Champagnercreme

€ 4,70

Eierküchleins mit Beeren und Ahornsirup

A C G

Richtig dicke, kleine Pfannkuchen mit Heidel- und Erdbeeren und feinem kanadischen Ahornsirup

€ 5,20

Erdbeerpalatschinken

A C G N

Luftig lockere Palatschinken mit frischen Erdbeeren, feiner Karamellsauce und einem Tupf Schlagobers

€ 6,10

Schokoküchlein

A C G H

Leckerer dunkler Schokokuchen mit Schokosauce und Karamell

€ 5,-